新泰谷里食用菌产业“蘑”力四射

通讯员 杨怀飞 李树峰

眼下，正值羊肚菌种植养菌期，在新泰市谷里镇西朱村食用菌种植基地，农户们正在忙着播种。从2020年开始，西朱村大力发展食用菌产业，带动集体增收、农民致富。

西朱村食用菌种植基地负责人刘猛介绍：“种植基地有49个大棚，2个恒温大棚，每个大棚羊肚菌一茬能收2200多斤，大球盖菇能收9400多斤，基地年产值超过2800多万元，村集体每年增收30多万元。”

发展食用菌是西朱村调整种植结构的大胆探索。以前，村里产业基础较差，村民收入较低，大伙想致富、盼致富的愿望强烈。村两委经过多方考察相中了种蘑菇，并在泰安市农科院指导下，借助国家、省食用菌产业技术体系和“山东省农业重大技术协同推广计划项目”，引入新品种、新技术，种植规模不断扩大。泰安市农科院副院长孔怡说：“最初这个基地是种植大球盖菇，现在发展为种植大球盖菇、羊肚菌、金耳、长根菇等多元化的食用菌品种。同时，为了提高种植效益，也给提供了菌瓜菜这种周年的种植模式，来提升种植效益。”

现在，西朱村通过党支部领办合作社，采取土地入股分红等方式，让周边的村民都参与进来。同时，为进一步延长产业链条，又把目光投向产品深加工，增加食用菌附加值。“目前，我们已经建成了一条菌棒生产线，年产出菌棒1500万棒左右；现在正在建设深加工车间，主要生产休闲零食和酱制品，预计年产量1200吨左右。”谷里镇西朱村党支部书记、村委会主任朱勋表示。

谷里镇以增加村集体和农民收入为核心，因地制宜，立足资源禀赋，不断调整种植业结构，大力发展特色种植产业，把更多产业增值留给农民，推动现代农业提质增效。